Über uns
Das AUDI-Team
Das Team von AUDI wechselt zweimal jährlich, sodass jedem Schüler/innen des fünften Jahrgangs ein halbes Jahr zur Verfügung steht, um wertvolle Einblicke in die Arbeitswelt zu gewinnen.
Unsere Mitarbeiter/innen haben die Möglichkeit, verschiedene Unternehmensabteilungen – von Qualitätsmanagement bis Rechnungswesen – kennenzulernen. In den modern ausgestatteten Räumen der Übungsfirma können die Schüler/innen die grundlegenden Aspekte der Arbeitswelt erlernen und direkt in praktische Tätigkeiten eintauchen. Mit 18 Computern ausgestattet, arbeiten die Schüler/innen hier mit Engagement und Elan an ihren vielfältigen Aufgaben.
Geschäftsführung und Assistentinnen
Mag. Gabriele Hofmarcher, Lena Schuller und Marlies Kern
Hast du Interesse an unseren Produkten, dann melde dich bei der Geschäftsleitung oder klicke auf unseren Button "Anfrage abschicken"
Allgemeine Informationen
Die Übungsfirma AUDI -Austrian Dairy Industries - unter der Leitung von Mag. Gabriele Hofmarcher ist in der Lebensmittelproduktion tätig und produziert neben Milchprodukten auch Desserts und Erfrischungsgetränke. Wir legen großen Wert auf die erfolgreiche Zusammenarbeit mit unseren Partnerbetrieben und auf die Entwicklung innovativer Produkte, die an unserem Standort hergestellt werden. Unser Ziel ist das Erreichen der ACT-Zertifizierung, sowie die Präsentation unserer Übungsfirma nach außen, was durch die Übungsfirmenmessen erreicht werden kann.
Sekretariat
Stefanie Kern
Qualitätsmanagement
Leonie Rechberger, Mareike Hofegger
Verkauf
Leo Brunner, Dominik Berger
Einkauf
Amelie Tiller, Severin Furtmüller
Produktion
Nikolaus Wolf
Marketing
Lena Amberger, Stefan Fuchs, Johanna Dorninger
Rechnungswesen
Lara Spanring, Leonie Pölzl, Elena König
Unternehmensziele
Nachhaltigkeit hat in der Unternehmensphilosophie von AUDI einen hohen Stellenwert. Aus diesem Grund setzt sich jede Gruppe das Ziel, mindestens zwei nachhaltige Produkte zu erwerben. Zudem wird großer Wert auf die Verarbeitung regionaler Rohstoffe zu innovativen Produkten gelegt.
Für eine erfolgreiche Übungsfirmenarbeit und einen reibungslosen Ablauf im Unternehmen definiert jede Abteilung zu Dienstantritt klare Ziele, die kontinuierlich verfolgt werden. Diese umfassen nicht nur die termingerechte Erstellung von Gehaltsabrechnungen und Verbuchungen, sondern auch die erfolgreiche Umsetzung des Marketingplans.
Die Zusammenarbeit und Interaktion mit anderen Übungsfirmen hat ebenfalls einen hohen Stellenwert. Durch Telefonaktionen und Übungsfirmenmessen können wir unser Unternehmen erfolgreich nach außen präsentieren und gleichzeitig wertvolle Kontakte knüpfen.
Pädagogisches Unterrichtskonzept
Die Übungsfirma AUDI wird vom Abschlussjahrgang der Abteilung Lebensmittel- und Biotechnologie geführt. Der Übungsfirmenunterricht erfolgt in Blockform: Die erste Gruppe übernimmt den ersten Block, während die zweite Gruppe den zweiten Block abwickelt. Dadurch wird einmal jährlich die gesamte Belegschaft der Übungsfirma ausgetauscht.
Im Laufe eines Schuljahres wird in Zusammenarbeit mit dem schuleigenen Lebensmitteltechnologischen Zentrum (LMTZ) ein neues Produkt entwickelt, das in den Produktkatalog aufgenommen wird. Ein besonderer Fokus liegt auf der Förderung von Fremdsprachenkompetenzen, insbesondere durch die Umsetzung von CLIL-Einheiten. Zudem wird die Anwendung von Qualitätsmanagement-Tools (QM-Tools) im täglichen Betrieb der Übungsfirma gezielt integriert.
Neben den spezifischen Abteilungsaufgaben sind alle Mitarbeiter*innen verpflichtet, Basiskompetenzen wie Zielvereinbarungen, Stellenbeschreibungen, Prozessbeschreibungen und Dokumente des Einkaufsprozesses zu erbringen. Die Kommunikation und der Austausch von Informationen spielen eine zentrale Rolle für den Erfolg der Übungsfirmenarbeit. Daher finden zu Beginn und am Ende jeder Übungsfirmeneinheit ausführliche Besprechungen sowie Präsentationen aus allen Abteilungen statt.
Die Übungsfirmenzeit wird mit einem Mitarbeitergespräch abgeschlossen, bei dem die Erfolge, Herausforderungen und Stärken der Mitarbeiter*innen reflektiert werden.
Unsere Beiträge zur Nachhaltigkeit
-Verarbeitung regionaler Rohstoffe für unsere Produkte
-Zusammenarbeit mit Übungsfirmen, welche auch nachhaltig arbeiten
-Zusammenarbeit mit anderen Übungsfirmen an unserer Schule oder aus der Region, um Transportwege zu sparen
-Auszeichnung unserer Schule mit dem Umweltzeichen
-Kauf von Photovoltaikanlagen im Jahr 2024/25 für den Beitrag zu einer nachhaltigen Energiegewinnung
Die AUDI-Übungsfirma und die Digitalisierung
Jeder Mitarbeiter und jede Mitarbeiterin verfügt über einen eigenen Arbeitsplatz, ausgestattet mit Computer und Telefon. Unsere Übungsfirma betreibt einen Online-Webshop, der den modernen Anforderungen gerecht wird. Zudem haben unsere Mitarbeiter die Möglichkeit, über Microsoft Teams auch remote an Konferenzen teilzunehmen. Darüber hinaus sind wir auf unserer Website sowie auf der sozialen Plattform Instagram aktiv und präsentieren uns dort.
Aller Anfang ist herausfordernd. Der Weg bis hierher war nicht immer einfach, doch wir würden keine einzige Erfahrung missen. Die Herausforderungen, denen wir begegnet sind, haben uns geformt und zu dem gemacht, was wir heute sind. Wir haben aus unseren Fehlern gelernt, und davon können Sie heute profitieren.